《百城头牌菜》第二季
9月27日20:00档,锁定CCTV-4
我院九位学子受邀参与录制
与总台主持人段纯、青年歌手赵晔
山西医科大学教授程景民
一同走进晋商精神的故乡——山西晋中
一起解锁舌尖上的晋商记忆。

黄土地上究竟有哪些让人难忘的独特滋味?本季第二站的美食探秘之旅又将解锁哪些“头牌菜”?专业声线与烟火美食的碰撞,将迸发出怎样的惊喜?
我院的九位学子——高渝秋、杨曼芩、张涵、苏乙强、吴俊逸、焦傲然、宫琳玥、金政合、游淼淼与嘉宾歌手赵晔共赴一场美食与音乐交织的夏日之约,用年轻的声音为晋中滋味注入全新活力
录制中,学子们循着赵烨的邀请走进吴记烤羊馆,金黄油亮的烤全羊香气满溢。围坐品尝美味时,大家围绕美食文化、成长故事展开深度访谈 —— 学子们充分发挥播音专业特长,以流畅的表达、敏锐的互动展现专业素养,将课堂所学融入实践,让访谈既具烟火气,又不失专业质感。
午后时光里,小院中的夏日歌会温情启幕。歌手赵烨现场开唱,更带来一首尚未发行的全新歌曲,悠扬旋律伴着夏日微风,为这场录制添上独家浪漫注脚。
晋中的醋究竟有什么特别之处?程景民来到醋园寻找答案。这里有清冽透亮的三年陈醋,也有醇厚回甘的八年陈醋,而最让人惊叹的则是陈酿三十年的醋膏。粮食需要经过蒸、酵熏、淋、陈“九九八十一难”才能成为老陈醋,进入寻常百姓家,成为晋中人离不开的家常之味,这也正是他要的答案。藏着晋中“家常魂”的头牌菜纪念品究竟是什么?程教授的选择背后又藏着怎样的醋文化故事?节目里为你揭晓!

想见证山传播音学子的实践风采,聆听赵烨的未发行新歌,解锁烤全羊的美味故事、探寻醋文化背后的故事吗?锁定 CCTV4《百城头牌菜》,共赴这场美食与专业声线的双重盛宴!
初审:侯碧丹
复审:李 鹏
终审:王晓燕